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A Secretaria de Meio Ambiente de Osasco promove diversos cursos e oficinas sobre cuidados alimentares e cultivo orgânico, como o curso de “Horticultura”, “Uso e Cultivo Caseiro de Plantas Medicinais” e as oficinas de “Alimentação e Saúde”, agora em novo formato.
O curso é ministrado em um único dia e foi rebatizado como “Condensábado”. No primeiro módulo, que aconteceu em 26 de março, houve a participação de cerca de cinqüenta pessoas. Temas como “Desgrudando do Açúcar” e receitas como “Leite da Terra”, “Caldeirada de Frutos do Mato” e “Pão dos Essênios” foram abordados. Em virtude da grande procura, a Secretaria do Meio Ambiente organizou o Módulo II, que acontece no dia 30 de abril, das 9h às 16h, no Núcleo de Educação Ambiental do Parque Chico Mendes. Os conteúdos apresentados para esta segunda etapa são:
– Desmamando do Leite – laticínios vegetais;
– Carne sem Dor – carne vegetal;
– Broto e Germinação;
– Chucrute – fermentação de repolho
As inscrições custam R$ 40,00 e podem ser realizadas no Núcleo de Educação Ambiental do Parque Chico Mendes, de segunda a sexta-feira, das 8h às 12h e das 13h às 17h. Mais informações pelo telefone 3591-1828.
Serviço:
Oficina “Alimentação e Saúde (Consendábado) – Módulo II”
Quando: 30 de abril, das 8h às 16h.
Onde: Núcleo de Educação Ambiental do Parque Chico Mendes – Rua Lázaro Suave, 15, City Bussocaba.
