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É de nosso interesse incentivar o consumo de peixe. Vamos fazer um trabalho conjunto para melhorar a qualidade de vida das pessoas
A ministra Ideli Salvatti esteve nesta terça-feira (22/09) em audiência com o Ministro da Saúde Alexandre Padilha. Na pauta, um tema comum entre os dois ministérios, o Pescado como alimentação Saudável.
As duas pastas desenvolvem ações que apontam para a divulgação de boas práticas de manuseio, armazenamento, transporte, aproveitamento (beneficiamento), escolha e as várias maneiras de preparo do pescado. Tanto do ponto de vista sanitário quanto do ponto de vista da qualidade de vida.
A ministra Ideli Salvatti destacou que “por vários motivos a população ainda consome pouco peixe e é um desafio para nós aproximar o pescador, o aquicultor, ou seja, o profissional que produz essa proteína animal tão saudável e saborosa, das pessoas que precisam e desejam se alimentar melhor”. Ações conjuntas serão preparadas para aumentar o consumo do Pescado. A idéia é construir uma campanha permanente que contribua para a criação do hábito de uma alimentação saudável. “É de nosso interesse incentivar o consumo de peixe. Vamos fazer um trabalho conjunto para melhorar a qualidade de vida das pessoas”, afirmou o ministro da Saúde, Alexandre Padilha.
