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Começa o defeso do caranguejo

19 janeiro, 2010

Fortaleza  – Começou no sábado (16) a primeira fase do defeso anual do caranguejo. As áreas produtoras do Piauí e do Maranhão, que abastecem Fortaleza, ficam proibidas de capturar e vender o prato mais pedido nas barracas da Praia do Futuro.
No Ceará, praia e caranguejo formam uma combinação irresistível. Diariamente, são consumidos aproximadamente oito mil. [...]

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